Die Region rund um den Wispertaunus bietet nicht nur stille Wälder und abwechslungsreiche Landschaften, sondern auch kulinarische Spezialitäten, die eng mit Natur und Tradition verbunden sind.
- Wisperforelle – In den klaren Gewässern der Wisper gezüchtet, gilt sie als eine der typischen Delikatessen der Region.
- Wild – Reh, Wildschwein und andere Wildarten aus den Taunuswäldern bereichern die regionale Küche und stehen für eine nachhaltige Nutzung heimischer Ressourcen.
- Straußwirtschaften – Saisonale Einkehrmöglichkeiten, die direkt von Winzerfamilien betrieben werden. Hier gibt es einfache, regionale Gerichte, oft begleitet von Wein aus eigener Produktion.
- Weingüter – Durch die Nähe zum Rheingau ist die Region geprägt von hochwertigen Rieslingen und Spätburgundern. Viele Weingüter laden zur Verkostung und zum direkten Einkauf ein.
Ergänzt wird dieses kulinarische Angebot durch Hofläden und Direktvermarkter, die Produkte wie Honig, Kräuter, Marmeladen oder Liköre anbieten. So lassen sich Naturerlebnis, regionale Küche und genussvolle Entdeckungen ideal verbinden.
Weitere Informationen zu regionalen Angeboten und Gastronomie finden Sie auf den Websites der Projektkommunen Lorch am Rhein, Heidenrod, Geisenheim, Oestrich-Winkel und des Rheingau-Taunus-Kreises.